特別な．．．

2021年2月4日

2021年2月4日　仏滅

宇都宮界隈は、朝から快晴で青空が広がりそうです
しかし、今朝は冷え込んで寒かったぁ～
そして、今日も風が強いな～

昨日、住まい手Ｕさんから
伴さん、日本酒は飲まないと思うけど、絶対美味しいから飲んでみて．．．と頂戴した
立春の日だけの特別なお酒　立春朝搾り

「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾ったお酒。
立春の朝に搾り、その日のうちにお客様にお届けするお酒。
蔵元さんが立春の朝に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品。
酒屋さんが蔵元に出かけ、搾りたてのお酒に自らラベルを貼り、神主さんのお祓いをうけ
その日のうちにお客様へお届けする、まさに立春の日だけのお酒。

また、こちらのお酒は縁起物でもあります。
神主さんにより、お酒を造る人、届ける人、飲む人．．．
関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願
皆さまに幸多かれとけがれのない新酒。

説明書きをひと通り読んで、貴重で特別なお酒だということを知った上で
日本酒初心者の夫婦で呑んでみました
フルーティーな香りで、まるで白ワインみたいな吞み口、これって日本酒？
って思わせる程飲みやすく、また特別な．．．ということで
いろいろと想像しながら呑んだのでさらに美味しく感じました。
Ｕさん、ありがとうございました！

また先日、別な住まい手Ｋさんに頂いた、四季桜とちぎの星
こちらも立春朝搾り同様にフルーティーでとても飲みやすく美味しくいただきました。
んんん．．．甲乙つけがたい
Ｋさん、ありがとうございました！

伴工務店も、それぞれのお客さまの家を、お客さまために、お客さまだけの
特別な．．．家を造っていけたら、そう思っております！