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日記

2022年10月24日

BIS養成講習会...

2022年10月24日 先勝

朝から雨で寒い一日となりそうな宇都宮界隈

先週の金曜日
北海道研修で学んだ北方型住宅を活かすため、BIS養成講習会を受講してきました。

私の苦手な分野もあり、頭がパンクしそうになりましたが講習会も終了、学びの多い一日となりました。

腹ごしらえは、下調べ済み
煮干中華そば専門 煮干丸さんへ

濃厚煮干そば
固めの中細ストレート麺に濃厚な煮干スープが旨し

混ぜ玉
内臓オイルとお酢を入れ、これもまた旨し
いやぁ~めちゃくちゃ美味しかったぁ...
店主、ごちそうさまでした!

ラーメンのお陰で講習も一日頑張れました。

 

  

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