2023年1月31日
2023年1月31日 仏滅
朝から快晴で青空が広がっている宇都宮界隈
Bio Sketch(ビオ・スケッチ)さんリニューアル工事
2月6日(月)より、宇都宮野菜巻串焼きこっこのすけ、となりリニューアルオープンします。
厨房と客席の間の立上り壁とカウンター下の壁を解体
既存カウンターを詰めて、新規カウンターの増設
上部棚の部分に古材の板を張って串焼きのメニュー掛けとのれん受けの取り付け
大工さん手づくりの杉ハギ板のカウンター
カウンター下と袖壁は杉板張り
ほぼほぼ工程通りに作業が進み、本日で大工工事が終わります
明日と明後日で木部塗装をすれば内部工事が完了
あとは外部の看板工事を残すのみとなります...