2023年9月4日
2023年9月4日 友引
朝から雨、午後から豪雨で滝のような雨が降り続け、
防災情報の警報が度々鳴り、避難指示が発令した場所もあった宇都宮界隈。
大丈夫だったのだろうか...心配です。
鹿沼市で家づくり中の「ふたつのいえ」
1階天井の羽目板張り部分が終わりまして床張り作業
1階の床板は2階と同様の栃木県産やみぞ杉のフローリング
2階は小節でしたが、1階は上小節
上小節とは言うものの、ほぼほぼ節のない上物。益子林業さんに感謝。
そして、いつも綺麗な施工をしてくれる大工さんに感謝。ありがとうございます!
昨日の休日の家族で腹ごしらえ
暑かったので、つけ麺が食べたいねっ、ということで、
つけ麺を食べに行ったのに、煮干しら~めんを食べる息子
味玉淡麗鶏つけめん(塩)を食べる娘
昆布水つけめん(塩)を食べる妻
そして、こちらの昆布水つけめん(醤油)を食べる私
具材は、メンマ、ノリ、カイワレ、チャーシュー、ネギ
平打ち手揉みちぢれ麺にコクのある醤油スープ
まずはオススメの塩と麺でいただきく、んっうまっ...
つけ汁につけたり、塩でいただいたり
最後は昆布水をつけ汁に入れてフィニッシュ
いやぁ~めちゃくちゃ美味しかったぁ...
店主、ごちそうさまでした!